	Polévky	Супы
101	Bílé polévky	Белые супы
10101	Vývar b (z bílých kostí)	Бульон (из белых косточек)
10102	Selská polévka	Сельский суп
10103	Bramborová polévka	Картофельный суп
10103/a	Bramborová polévka s houbami	Картофельный суп с грибами
10104	Hrachová polévka	Гороховый суп
10105	Květáková polévka	Суп из цветной капусты
10106	Květáková polévka jemná	Суп из цветной капусты деликатесный
10107	Zeleninová polévka	Суп из овощей
10108	Zeleninová polévka jemná	Суп из овощей деликатесный
10109	Polévka bramborový protlak	Картофельный суп-пюре
10110	Polévka z jarní zeleniny	Суп из весенних овощей
10111	Houbařská polévka zalitá	Суп грибников
10112	Jitrnicová polévka	Суп с ливером
10113	Čočková polévka	Чечевичный суп
10114	Zelná polévka	Капустный суп
10115	Polévka z fazolových lusků s kapáním	Суп из фасолевых стрючков с капежом
10116	Chřestová polévka	Спаржевый суп
10117	Fazolová polévka	Фасолевый суп
10118	Rajčatová polévka	Томатный суп
10119	Pórková polévka s vejcem	Суп из лука порея с яйцом
10120	Celerová polévka	Суп из сельдерея
10121	Bramborová polévka s paprikou	Картофельный суп со сладким перцем
10122	Polévka bramborový krém	Картофельный кремовый суп
10123	Houbová polévka bílá	Грибной суп белый
10124	Ragú polévka	Суп-рагу
10125	Kulajda	Традиционный чешский суп кулайда
10126	Špenátová polévka (zdravotní)	Суп из шпината (для здоровья)
10127	Zelná polévka se salámem	Капустный суп с салями
10128	Dršťková polévka	Суп из рубца
10129	Gulášová polévka	Гуляшевый суп
10130	Polévka hráškový krém	Суп гороховый кремовый
10131	Mozečková polévka	Суп мозговой
10132	Chalupnická polévka z podmáslí	Суп дачный с пахтой
10133	Polévka z kyselého mléka	Суп из кислого молока
10134	Mléčná polévka	Суп молочный
10135	Polévka z fazolových lusků na kyselo	Суп из фасолевых стрючков кислый
10136	Brynzová polévka	Суп с брынзой
10137	Bramborová polévka na kyselo	Картофельный суп с брынзой
10138	Čočková polévka kyselá s brambory	Суп чечевичный кислый с картофелем
10139	Frankfurtská polévka	Суп франкфуртский
10140	Frankfurtská polévka s párkem a brambory	Суп франкфуртский с сосисками и картофелем
10141	Hrachová polévka s párkem	Суп гороховый с сосисками
10142	Čočková polévka s párkem	Суп чечевичный с сосисками
10143	Hrachová polévka s uzeným bůčkem	Суп гороховый с копченым бочком
10144	Fazolová polévka s párkem	Суп фасолевый с сосисками
10145	Zelná polévka s klobásou	Суп капустный с сосисками
10146	Kapustová polévka	Суп из кудрявой капусты
10147	Kapustová polévka s paprikou a brambory	Суп из кудрявой капусты со сладким перцем и картофелем
10149	Kmínová s vejcem	Тминный с яйцом
102	Hnědé polévky	Темные супы
10201	Vývar a (z hovězích kostí)	Бульон (из говяжьих косточек)
10202	Hovězí polévka s krupicí a vejcem	Суп говяжий с манной крупой и яйцом
10203	Hovězí polévka s játrovou rýží, noky nebo knedlíčky	Суп говяжий с печеночным рисом, клецками или фрикадельками
10204	Hovězí polévka s těstovinami	Суп говяжий с макаронными изделиями
10205	Hovězí polévka s krupicovými noky	Суп говяжий с клецками из манной крупы
10206	Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi	Суп говяжий с целестинской лапшой
10207	Hovězí polévka s noky	Суп говяжий с клецками из манной крупы
10208	Hovězí polévka s kapáním	Суп говяжий с капежом
10209	Česneková polévka s brambory	Суп чесночный с картофелем
10210	Česneková polévka s osmaženým chlebem	Суп чесночный с поджаренным хлебом
10210/a	Česneková polévka s osmaženou žemlí	Суп чесночный с поджаренной сайкой
10211	Hovězí polévka s kapustou a rýží	Суп говяжий с кудрявой капустой и рисом
10212	Hovězí polévka s masem a nudlemi	Суп говяжий с маслом и лапшой
10213	Hovězí polévka s masem a rýží	Суп говяжий с маслом и рисом
10214	Hovězí vývar se žloutkem	Говяжий бульон с желтком
10215	Hovězí polévka se smaženým hráškem	Суп говяжий с жаренным горошком
10216	Hovězí polévka s morkovými knedlíčky	Суп говяжий с мозговыми фрикадельками
10217	Hovězí polévka s masovými knedlíčky	Суп говяжий с мясными фрикадельками
10218	Hovězí polévka s fritátovými nudlemi	Суп говяжий с омлетной лапшой
10219	Hovězí polévka s vaječným svítkem	Суп говяжий с яичным завитком
10220	Hovězí polévka se špekovými (tyrolskými) knedlíčky	Суп говяжий с тирольскими фрикадельками с салом
10221	Hovězí polévka s pálenými koulemi	Суп говяжий с заварными шариками
10222	Hovězí polévka se zeleninovými noky	Суп говяжий с овощными клецками
10223	Hovězí polévka s rýží	Суп говяжий с рисом
10224	Hovězí polévka se šunkovým svítkem	Суп говяжий с завитком из ветчины
10225	Hovězí polévka s vaječnou sedlinou	Суп говяжий с яйцами на пару
10226	Hovězí polévka se zeleninovým svítkem	Суп говяжий с овощным завитком
10227	Hovězí polévka s rýží a hráškem	Суп говяжий с рисом и горошком
10228	Ovarová polévka	Суп из буженины
10229	Hnědá polévka s vaječnou sedlinou	Темный суп с яйцами на пару
10230	Hnědá polévka s praženou krupicí	Темный суп с поджаренной манной крупой
10231	Pekařská polévka	Суп пекарский
10232	Špejcharova polévka	Суп из закромов
10233	Zeleninová polévka se strouháním	Овощной суп со строганиной
103	Polévky z ryb, drůbeže, zvěřiny a skopového masa	Супы из рыбы, домашней птицы, дичи и бараньего мяса
10301	Rybí polévka (z kapra)	Рыбный суп из карпа
10302	Krémová polévka z rybího filé	Кремовый суп из рыбного филе
10302/a	Krémová polévka z kapra	Кремовый суп из карпа
10303	Rybí polévka třeboňská	Рыбный суп требоньский
10304	Vývar c (z drůbeže)	Бульон из дичи
10305	Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi	Бульон из цыпленка с мясом и домашней лапшой
10305/a	Kuřecí vývar s masem a nudlemi	Бульон из цыпленка с мясом и лапшой
10306	Bílá polévka z drůbeže	Белый суп из домашней птицы
10307	Drůbeží krém se zeleninou	Крем-суп из домашней птицы с зеленью
10308	Slepičí polévka s nudlemi	Куриный суп с лапшой
10309	Slepičí vývar s masem a nudlemi	Куриный бульон с мясом и лапшой
10309/a	Slepičí vývar s masem a domácími nudlemi	Куриный бульон с мясом и домашней лапшой
10310	Vývar ze zvěřiny s knedlíčky	Бульон из дичи с фрикадельками
10311	Vývar z bažanta s masem a domácími nudlemi	Бульон из фазана с мясом и домашней лапшой
10312	Skopová polévka	Суп из баранины
10313	Fazolová polévka se skopovým masem	Фасолевый суп с бараниной
104	Přesnídávkové (zvláštní) polévky	Супы ко второму завтраку (особые)
10401	Hovězí vývar s masem a nudlemi	Говяжий бульон с мясом и лапшой
10401/a	Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi	Говяжий бульон с мясом и домашней лапшой
10402	Hovězí vývar s játrovou rýží nebo noky	Говяжий бульон с печеночным рисом или клецками
10403	Hovězí vývar s masem a zeleninou (zesílený)	Говяжий бульон с мясом и зеленью (усиленный)
10404	Ragú polévka jemná	Суп-рагу деликатесный
10405	Gulášová polévka	Суп гуляшевый
10406	Dršťková polévka	Суп из рубца
10407	Hovězí vývar s masem a rýží	Говяжий бульон с мясом и рисом
10408	Hovězí polévka s masovou rýží	Говяжий бульон с мясным рисом
10409	Hovězí vývar s masem a vídeňskými noky	Говяжий бульон с мясом и венскими клецками
10410	Ruský boršč	Русский борщ
10411	Charčo po gruzínsku (hovězí polévka se zeleninou)	Суп-харчо по-грузински (говяжий суп с овощами)
10412	Krkonošská cibulačka s masem	Крконошский луковый суп с мясом
10413	Krkonošské kyselo	Крконошская кислятина
10414	Polský boršč se smetanou	Польский борщ со сметаной

	Hovězí maso	Говяжье мясо
110	Vařené hovězí maso	Вареное говяжье мясо
11001	Hovězí žebro vařené	Говяжье ребро отварное
11001/a	Hovězí hrudí vařené	Говяжья грудина отварная
11002	Hovězí maso přední vařené	Говяжье мясо с передней части отварное
11002/a	Hovězí maso zadní vařené	Говяжье мясо с задней части отварное
111	Hovězí pečeně	Говяжье филе
11101	Hovězí pečeně přírodní	Говяжье филе натуральное
11101/a	Hovězí roštěnec přírodní	Говяжий антрекот натуральный
11102	Hovězí pečeně na slanině	Говяжье филе с беконом
11103	Hovězí pečeně znojemská	Говяжье филе зноемское
11104	Hovězí pečeně šťavnatá	Говяжье филе сочное
11105	Hovězí pečeně na česneku	Говяжье филе с чесноком
11106	Hovězí pečeně na žampionech	Говяжье филе с шампиньонами
11107	Svíčková na smetaně	Филейная вырезка со сливочным соусом
11108	Ruská hovězí pečeně	Говяжье филе по-русски
11109	Hovězí pečeně frankfurtská	Говяжье филе франкфуртское
11110	Hovězí pečeně štěpánská	Говяжье филе степанское
11111	Hovězí pečeně po pražsku	Говяжье филе по-пражски
11112	Hovězí pečeně na paprice	Говяжье филе со сладким перцем
11113	Hovězí pečeně písecká	Говяжье филе города Песок
11114	Hovězí pečeně po cikánsku	Говяжье филе цыганское
11115	Hovězí pečeně budějovická	Говяжье филе будейовицкое
11116	Hovězí pečeně po orientálsku	Говяжье филе восточное
11117	Hovězí pečeně po burgundsku	Говяжье филе бургундское
11118	Hovězí pečeně zbojnická	Говяжье филе разбойничье
11119	Anglická svíčková	Филейная вырезка по-английски
11120	Anglický rostbíf	Английский ростбиф
11121	Hovězí roláda pečená	Говяжий рулет печеный
11122	Myslivecká hovězí pečeně	Говяжье филе охотничье
112	Dušené hovězí maso	Тушеное говяжье мясо
11201	Hovězí guláš	Говяжий гуляш
11202	Uherský guláš	Венгерский гуляш
11203	Znojemský guláš	Зноемский гуляш
11204	Krkonošský guláš	Крконошский гуляш
11205	Moravský guláš	Моравский гуляш
11206	Kapucínský guláš	Капуцинский гуляш
11207	Karlovarský guláš	Карловарский гуляш
11208	Maďarský guláš	Мадьярский гуляш
11209	Debrecínský guláš	Дебреценский гуляш
11210	Rumunský guláš	Румынский гуляш
11211	Lázeňský guláš	Курортный гуляш
11212	Bratislavský guláš	Братиславский гуляш
11213	Guláš petra voka	Гуляш Петра Вока
11214	Plzeňský guláš	Плзеньский гуляш
11215	Mexický guláš	Мексиканский гуляш
11216	Slovenská pochoutka	Словенский деликатес
11217	Hovězí maso na pepři	Говяжье мясо с острым перцем
11218	Hovězí maso na žampionech	Говяжье мясо с шампиньонами
11219	Hovězí maso na česneku	Говяжье мясо с чесноком
11220	Námořnické maso	Мясо по-моряцки
11221	Hovězí maso dušené v mrkvi	Говяжье мясо тушеное с морковью
11222	Hovězí maso dušené v kapustě	Говяжье мясо тушеное с кудрявой капустой
11223	Staropolský bigos	Старопольский бигос
11224	Azu po tatarsku	Азу по-татарски
11225	Hovězí tokáň	Говяжий токань
11226	Hovězí maso po makedonsku	Говяжье мясо по-македонски
11227	Pastýřská pochoutka	Пастуший деликатес
11228	Hovězí plátek přírodní	Говяжье мясо натуральное
11229	Roštěná přírodní	Антрекот натуральный
11230	Hovězí plátek na žampionech	Говяжье мясо с шампиньонами
11231	Roštěná na žampionech	Антрекот с шампиньонами
11232	Hovězí plátek na morku	Говяжье мясо с мозгом
11233	Roštěná na morku	Антрекот с мозгом
11234	Znojemské hovězí filé (plátek)	Говяжье постное мясо по-зноемски
11234/a	Znojemská roštěná	Антрекот по-зноемски
11235	Hovězí plátek na slanině	Говяжье мясо на беконе
11236	Roštěná na slanině	Антрекот на беконе
11237	Hovězí plátek na pepři	Говяжье мясо со сладким перцем
11238	Bratislavské hovězí filé (plátek)	Говяжье постное мясо по-братиславски
11238/a	Bratislavská roštěná	Антрекот по-братиславски
11239	Hovězí plátek na smetaně	Говяжье мясо со сливочным соусом
11240	Roštěná na smetaně	Антрекот со сливочным соусом
11241	Hovězí plátek na paprice	Говяжье мясо со сладким перцем
11242	Roštěná na paprice	Антрекот со сладким перцем
11243	Hovězí filé po švábsku	Говяжье постное мясо по-швабски
11243/a	Roštěná po švábsku	Антрекот по-швабски
11244	Rýnské hovězí filé	Говяжье постное мясо по-рейнски
11244/a	Rýnská roštěná	Антрекот рейнский
11245	Soljanka ze svíčkové	Солянка из филейной вырезки
11246	Plzeňské zástěrky	Пльзеньские фартучки
11247	Lesnická roštěná (minutka)	Антрекот лесника (быстрое приготовление)
11248	Fořtovská roštěná	Антрекот лесника
11249	Španělský ptáček	Испанская пташка
11250	Klatovský závitek	Клатовский завиток
11251	Horský hovězí závitek	Говяжий завиток горный
11252	Bohdalovský závitek	Завиток богдаловский
11253	Zbojnický skřivan	Жаворонок разбойничий
11254	Hovězí závitek plněný masem a rýží	Говяжий завиток, фаршированный мясом и рисом
11255	Bavorský závitek	Баварский завиток
11256	Bavorská roštěná	Антрекот баварский
11257	Frankfurtský závitek	Завиток франкфуртский
11258	Kyjevská roštěná	Антрекот киевский
11258/a	Kyjevský závitek	Завиток киевский
11259	Kručeniky volyňské	Крученики волынские
11260	Svíčková po stroganovsku (minutka)	Говяжья вырезка по-строгановски (быстрое приготовление)
11261	Hovězí roláda po cikánsku	Говяжий рулет по-цыгански
11262	Vídeňský guláš	Гуляш венский
11263	Cikánské hovězí filé (plátek)	Говяжье постное мясо по-цыгански
11263/a	Cikánská roštěná	Антрекот цыганский
113	Hovězí droby	Говяжьи потроха
11301	Hovězí jazyk s polskou omáčkou	Говяжий язык с польским соусом
11302	Zadělávané dršťky	Заделанный рубец
11303	Dršťky na paprice	Рубец со сладким перцем
11304	Hovězí ledvinky dušené na cibulce	Говяжьи почки тушенные с луком
11305	Hovězí srdce na smetaně	Говяжье сердце со сливками
11306	Hovězí srdce na slanině	Говяжье сердце с беконом
11307	Uzený hovězí jazyk	Говяжий язык копченый
11308	Hovězí játra dušená na slanině	Говяжья печень тушеная с беконом
11309	Hovězí játra dušená na cibuli	Говяжьи почки тушеные с луком
11310	Hovězí vemínko na paprice	Говяжье вымя со сладким перцем
11311	Hovězí vemínko smažené (minutka)	Говяжье вымя жаренное (быстрое приготовление)
11312	Dršťky po milánsku	Рубец по-милански
11313	Smažené býčí žlázy (minutka)	Бычьи железы жаренные (быстрое приготовление)
11314	Tyrolská hovězí játra	Говяжья печень по-тирольски
114	Minutky z hovězího masa	Говяжье мясо быстрого приготовления
11401	Medailón ze svíčkové se sázeným vejcem	Кусочки филейной вырезки с глазуньей
11402	Medailón ze svíčkové s bylinkovým máslem	Кусочки филейной вырезки с травяным маслом
11403	Medailón ze svíčkové na žampionech	Кусочки филейной вырезки с шампиньонами
11404	Medailón ze svíčkové s drůbežími játry	Кусочки филейной вырезки с печенью домашней птицы
11405	Biftek s vejcem	Бифштекс с яйцом
11406	Řezy ze svíčkové přírodní	Срез филейной вырезки натуральный
11407	Řezy ze svíčkové se šunkou a vejcem	Срез филейной вырезки с ветчиной и яйцом
11408	Řezy ze svíčkové na žampionech	Срез филейной вырезки с шампиньонами
11409	Řezy ze svíčkové s husími játry	Срез филейной вырезки с гусиной печенью
11409/a	Řezy ze svíčkové s drůbežími játry	Срез филейной вырезки с печенью домашней птицы
11410	Řezy ze svíčkové „opera”	Срез филейной вырезки "Опера"
11411	Tatranská svíčková	Филейная вырезка татранская
11412	Roštěná se žampiony	Антрекот с шампиньонами
11413	Hanácká roštěná	Антрекот ганацкий
11414	Vídeňská roštěná	Антрекот венский
11415	Roštěná se šunkou a vejcem	Антрекот с ветчиной и яйцом
11416	Uherská roštěná	Антрекот венгерский
11417	Roštěná po orientálsku	Антрекот восточный
11418	Roštěná po milánsku	Антрекот миланский
11419	Roštěná po rusku	Антрекот русский
11420	Gruzínský rožeň	Шампур по-грузински
11421	Roštěná na roštu	Антрекот на решетке
11422	Hovězí steak s bylinkovým máslem	Говяжий стейк с травяным маслом
11423	Tatarský biftek	Татарский бифштекс

	Telecí maso	Телятина
120	Pečené telecí maso	Жаркое из телятины
12001	Telecí hrudí plněné po pražsku	Телячья грудинка фаршированная по-пражски
12002	Telecí hrudí nadívané	Телячья грудинка с начинкой
12003	Holštýnské telecí hrudí	Телячья грудинка по-голштински
12004	Telecí ledvina pečená	Телячьи почки печеные
12004/a	Telecí krk pečený	Телячья шея печеная
12004/b	Telecí hrudí pečené	Телячья грудинка печеная
12005	Telecí ledvina pečená (bez kosti)	Телячьи почки печеные (без кости)
12005/a	Telecí krk pečený (bez kosti)	Телячья шея печеная (без кости)
12005/b	Telecí hrudí pečené (bez kosti)	Телячья грудинка печеная (без кости)
12006	Telecí kýta špikovaná	Телячий окорок нашпикованный
12006/a	Telecí plec špikovaná	Телячий ошеек нашпикованный
12007	Telecí kýta frankfurtská	Телячий окорок франкфуртский
12007/a	Telecí plec frankfurtská	Телячий ошеек франкфуртский
12008	Karlovarská telecí kýta	Телячий окорок карловарский
12009	Holštýnská telecí kýta	Телячий окорок голштинский
12010	Telecí plec pečená	Телячий ошеек печеный
12011	Telecí koleno pečené na způsob bažanta	Телячье колено печеное по типу фазана
12011/a	Telecí plec pečená na způsob bažanta	Телячий ошеек печеный по типу фазана
121	Dušené telecí maso	Тушеная телятина
12101	Telecí kýta na žampionech	Телячий окорок с шампиньонами
12101/a	Telecí plec na žampionech	Телячий ошеек с шампиньонами
12102	Telecí maso dušené na paprice	Телячье мясо тушеное со сладким перцем
12103	Telecí plec dušená na paprice se žampiony	Телячий ошеек тушеный со сладким перцем и шампиньонами
12104	Telecí maso zadělávané	Телячье мясо заделанное
12105	Telecí maso dušené s hráškem	Телячье мясо тушеное с горошком
12106	Telecí ragú s knedlíčky	Рагу из телятины с фрикадельками
12107	Rizoto z telecího masa	Ризотто из телятины
12108	Telecí řízek plněný	Отбивная из телятины фаршированная
12108/a	Telecí závitek plněný	Завиток из телятины с начинкой
12109	Telecí ragú na žampionech	Рагу из телятины с шампиньонами
12110	Telecí maso dušené na kari s mandlemi	Телятина тушеная с кари и миндалем
12111	Telecí maso dušené na žampionech	Телятина тушеная с шампиньонами
12112	Telecí perkelt	Перкельт из телятины
12113	Ruský telecí řízek	Отбивная из телятины по-русски
122	Smažené telecí maso	Жареная телятина
12201	Telecí hrudí smažené (minutka)	Телячья грудинка жареная (быстрое приготовление)
12202	Telecí žebírko smažené (minutka)	Телячье ребрышко жареное (быстрое приготовление)
12203	Telecí řízek smažený (minutka)	Телячья отбивная жаренная (быстрое приготовление)
12204	Pařížský řízek (minutka)	Отбивная по-парижски (быстрое приготовление)
123	Telecí droby	Телячьи потроха
12301	Telecí plíčky na smetaně	Телячьи легкие со сливками
12302	Telecí játra s bylinkovým máslem (minutka)	Телячья печень с травяным маслом (быстрое приготовление)
12303	Telecí játra pečená na cibulce	Телячья печень печеная с луком
12304	Telecí játra špikovaná	Телячья печень шпикованная
12305	Telecí játra anglická (minutka)	Телячья печень по-английски (быстрое приготовление)
12306	Telecí játra na španělský způsob (minutka)	Телячья печень по-испански (быстрое приготовление)
12307	Telecí brzlík na paprice	Телячья железа со сладким перцем
12308	Telecí brzlík s drůbežími játry (minutka)	Телячья железа с печенью домашней птицы (быстрое приготовление)
12309	Telecí mozeček s vejci (minutka)	Телячий мозг с яйцом (быстрое приготовление)
12310	Telecí mozeček s máslem (minutka)	Телячий мозг с маслом (быстрое приготовление)
12311	Mozečkové krokety smažené (minutka)	Крокеты из мозга жареные (быстрое приготовление)
12312	Mozečková omeleta (minutka)	Омлет из мозга (быстрое приготовление)
12313	Telecí srdce na smetaně	Телячье сердце со сливками
12314	Telecí srdce na slanině	Телячье сердце с беконом
12315	Telecí jazyk smažený (minutka)	Телячий язык жареный (быстрое приготовление)
12316	Telecí játra smažená (minutka)	Телячья печень жареная (быстрое приготовление)
12317	Telecí mozeček smažený (minutka)	Телячий мозг жареный (быстрое приготовление)
12318	Telecí brzlík smažený (minutka)	Телячья железа жареная (быстрое приготовление)
124	Minutky z telecího masa	Телятина быстрого приготовления
12401	Telecí řízek přírodní	Телячья отбивная натуральная
12402	Telecí medailónky přírodní	Кусочки телятины натуральные
12403	Telecí medailónky zapečené se šunkou a sýrem	Кусочки телятины запеченые с ветчиной и сыром
12404	Telecí řízek s chřestem	Телячья отбивная со спаржей
12405	Telecí řízek na žampionech	Телячья отбивная с шампиньонами
12406	Telecí řízek s husími játry	Телячья отбивная с гусиной печенью
12406/a	Telecí řízek s drůbežími játry	Телячья отбивная с печенью домашней птицы
12407	Telecí řízek na holštýnský způsob	Телячья отбивная по-голштински
12408	Telecí řízek parmský	Телячья отбивная по-пармски
12409	Telecí řízek pražský	Телячья отбивная по-пражски
12410	Telecí řízek se šunkou a vejcem	Телячья отбивная с ветчиной и яйцом
12411	Telecí řízek v sýrovém těstíčku se šunkou	Телячья отбивная в сырном кляре с ветчиной
12412	Telecí žebírko přírodní	Телячье ребрышко натуральное
12413	Telecí žebírko na žampionech	Телячье ребрышко с шампиньонами

	Vepřové maso	Свиное мясо
130	Vařené vepřové maso	Отварное свиное мясо
13001	Vepřová ovarová hlava	Свиная отварная голова
13002	Vepřové ovarové koleno	Свиное отварное колено
13003	Vepřový ovarový bůček	Свиной отварной бочок
13004	Vepřová ovarová plec	Свиной отварной ошеек
131	Pečené vepřové maso	Печеное свиное мясо
13101	Vepřová pečeně (s kostí)	Свиное филе (с костью)
13101/a	Vepřová krkovice pečená (s kostí)	Свиной ошеек печеный (с костью)
13102	Vepřová pečeně (bez kosti)	Свиное филе (без кости)
13102/a	Vepřová krkovice pečená (bez kosti)	Свиной ошеек печеный (без кости)
13103	Vepřová plec pečená	Свиное плечо печеное (без кости)
13104	Vepřový bůček pečený	Свиной бочок печеный
13105	Vepřová kýta pečená po selsku	Свиной окорок печеный по-сельски
13106	Vepřová plec pečená po selsku	Свиное плечо печеное по-сельски
13107	Vepřový bůček nadívaný	Свиной бочок с начинкой
13108	Vepřová kýta na česneku	Свиной окорок с чесноком
13109	Moravský vrabec	Моравский воробей
13110	Vepřové koleno pečené po selsku	Свиное колено печеное по-сельски
13111	Vepřový vrabec	Воробей из свинины
13112	Vepřový bůček pečený po selsku	Свиной бочок печеный по-сельски
13113	Vepřový bůček pečený s párky	Свиной бочок печеный с сосисками
13114	Plněný zavinutý bůček	Свернутый бочок с начинкой
13115	Staročeská krkovička pečená	Ошеек печеный по-старочешски
13116	Hanácký vepřový vrabec	Воробей из свинины по-ганацки
13117	Vepřový bůček na turistický způsob	Свиной бочок туристический
13118	Cikánský chléb	Цыганский хлеб
13119	Vepřový bůček plněný zeleninou	Свиной бочок фаршированный овощами
13120	Husarská roláda	Гусарский рулет
13121	Vepřový bůček debrecínský	Свиной бочок дебрецинский
13122	Vepřové žebírko plněné	Свиное ребрышко с начинкой
13123	Pastýřský řízek (z vepřového bůčku)	Пастушья отбивная (из свиного бочка)
13124	Rychnovský vepřový kotouč	Рыхновский круг из свинины
13125	Záhorácký závitek	Завиток из-за гор
13126	Zbojnický bůček	Свиной бочок по рецепту разбойников
13127	Vepřové výpečky	Свиные выжарки
13128	Sacebeli z vepřového masa (minutka)	Сацебели из свинины (быстрое приготовление)
13129	Pekařský řízek (z vepřového bůčku)	Отбивная пекаря (из свиного бочка)
132	Dušené vepřové maso	Тушеная свинина
13201	Vepřové maso dušené na kmíně	Свинина тушеная с тмином
13202	Vepřové žebírko dušené na kmíně	Свиное ребрышко тушеное с тмином
13203	Vepřová plec na žampionech	Свиное плечо с шампиньонами
13204	Plovdivské maso	Мясо по-пловдивски
13205	Vepřové maso dušené v mrkvi	Свинина тушеная с морковью
13206	Vepřové maso v kedlubnách	Свинина с кольраби
13207	Vepřové maso dušené v kapustě	Свинина тушеная с кудрявой капустой
13208	Vepřová kýta dušená na paprice	Свиной окорок тушеный со сладким перцем
13208/a	Vepřová plec dušená na paprice	Свиное плечо тушеное со сладким перцем
13209	Vepřový guláš	Гуляш со свинины
13210	Rizoto z vepřového masa	Ризотто со свинины
13211	Vepřový řízek dušený na paprice	Отбивная со свинины тушеная со сладким перцем
13212	Zabijačkový bůček	Бочок свежак
13213	Domažlické vepřové ragú	Свиное рагу по-домажлицки
13214	Pivovarský tokáň	Пивоварский токань
13215	Vepřový závitek nachimov	Завиток со свинины "Нахимов"
13216	Šamorínský rožeň	Шампур шаморинский
13217	Naháč z vysočiny	Голыш из Высочины
13218	Bratislavská vepřová plec	Свиное плечо по-братиславски
13219	Vepřové žebírko polomské	Свиное ребрышко по-поломски
13220	Vepřové žebírko lašské	Свиное ребрышко по-лашски
13221	Plněný krkonošský řízek	Фаршированная крконошская отбивная
13222	Vepřové plátky po valašsku	Кусочки свинины по-валашски
13223	Vepřový závitek hukvaldský	Завиток из свинины по-гуквальдски
13224	Vepřový měšec po kaplicku	Мешочек из свинины по-каплицки
13225	Hejtmanský měšec	Гетманский мешочек
13226	Vepřový řízek podle Petra Voka	Отбивная из свинины Петра Вока
13227	Novohradský vepřový plátek	Кусок свинины по-новоградски
13228	Šumavský závitek	Завиток шумавский
13229	Vepřové žebírko putimské	Свиное ребрышко по-путимски
13230	Vepřové žebírko dušené na paprice	Свиное ребрышко тушеное со сладким перцем
13231	Vepřový závitek plněný	Завиток со свинины фаршированный
13232	Vepřový závitek plněný dušený na smetaně	Завиток со свинины фаршированный тушеный со сливками
13233	Vepřový závitek se šunkou	Завиток со свинины с ветчиной
13234	Vepřové žebírko balkán	Свиное ребрышко "Балкан"
13235	Hamburská vepřová kýta	Свиной окорок по-гамбургски
13236	Maďarský vepřový perkelt	Свиной перкельт по-мадьярски
13237	Vepřový debrecínský guláš	Свиной гуляш по-дебрецински
13238	Špagety s vepřovým masem a rajčaty	Спагетти со свининой и помидорами
13239	Hanácký větrník z vepřového bůčku	Вертута со свиного бочка по-ганацки
13240	Sikulský guláš	Гуляш по-сикульски
13241	Segedínský guláš	Гуляш по-сегедински
13242	Segedínský guláš speciál	Гуляш по-сегедински специальный
13243	Vepřová plec segedínská	Свиное плечо по-сегедински
13244	Vepřové žebírko bratislavské	Свиное ребрышко по-братиславски
13245	Vepřové žebírko s paprikou	Свиное ребрышко со сладким перцем
13246	Vepřové žebírko sikulské	Свиное ребрышко по-сикульски
13247	Kotlíkový guláš s nočky	Гуляш в котелке с клецками
13248	Vepřové karé plněné	Свиное карэ фаршированное
13249	Vepřová kýta dušená na smetaně	Свиной окорок тушеный со сливками
13249/a	Vepřová plec dušená na smetaně	Свиное плечо тушеное со сливками
133	Smažené vepřové maso	Жареная свинина
13301	Vepřový řízek smažený (minutka)	Свиная отбивная жареная (быстрое приготовление)
13302	Vepřové žebírko smažené (minutka)	Свиное ребрышко жареное (быстрое приготовление)
13302/a	Vepřová krkovička smažená (minutka)	Свиной ошеек жареный (быстрое приготовление)
13303	Vepřový řízek brněnský	Свиная отбивная по-брненски
13304	Vepřový řízek moravský (minutka)	Свиная отбивная по-моравски (быстрое приготовление)
13305	Vepřové žebírko gvarkov	Свиное ребрышко Гварков
13306	Vepřový řízek Ondráš (minutka)	Свиная отбивная Ондраш (быстрое приготовление)
13307	Vepřové žebírko mikulovské (minutka)	Свиное ребрышко микуловское (быстрое приготовление)
13308	Vepřová panenská ve vajíčku	Свиное филе в яйцах
13309	Lázeňský vepřový řízek	Свиная отбивная курортная
134	Uzené vepřové maso a pokrmy s uzeninou	Копченая свинина и блюда с копченым мясом
13401	Vepřová uzená pečeně (vařená)	Свиное филе копченое (отварное)
13401/a	Vepřová uzená krkovička (vařená)	Свиной ошеек копченый (отварной)
13401/b	Vepřová uzená plec (vařená)	Свиное плечо копченое (отварное)
13402	Vepřové uzené koleno (vařené)	Свиное колено копченое (отварное)
13403	Vepřový uzený bůček (vařený)	Свиной бочок копченый (отварной)
13404	Vepřová uzená rolovaná plec (vařená)	Свиное плечо свернутое копченое (отварное)
13405	Vepřová uzená kýta (vařená)	Свиной окорок копченый (отварной)
13406	Teplá šunka	Теплая ветчина
13407	Omeleta se šunkou	Омлет с ветчиной
13408	Domácí uzený vepřový bok (vařený)	Домашний свиной бочок копченый (отварной)
13409	Domácí uzená vepřová pečeně (vařená)	Домашнее свиное филе копченое (отварное)
13409/a	Domácí uzená vepřová krkovička (vařená)	Домашний свиной ошеек копченый (отварной)
13410	Domácí uzená vepřová plec (vařená)	Домашнее свиное плечо копченое (отварное)
13411	Domácí uzená vepřová kýta (vařená)	Домашний свиной окорок копченый (отварной)
13412	Šunkové flíčky zapečené	Кусочки ветчины запеченые
13413	Šunka zapečená s vejci	Ветчина запеченая с яйцами
13414	Debrecínská pečeně s vejci	Свиное филе запеченое с яйцами по-дебрецински
13415	Špekové knedlíky	Кнедлики с копченым салом
13416	Bramborové knedlíky plněné uzeným masem	Картофельные кнедлики с копченым мясом
13417	Moravské uzené na smetaně	Моравское копченое мясо со сливками
13418	Cmunda po kaplicku (minutka)	Цмунда по-каплицки (быстрое приготовление)
13419	Špagety po uhlířsku	Спагетти угольщика
13420	Pražské brambory	Картофель по-пражски
13421	Francouzské brambory	Картофель по-французски
13422	Milánské brambory	Картофель по-милански
13423	Šunka po cikánsku (minutka)	Ветчина по-цыгански (быстрое приготовление)
13424	Lečo s klobásou (minutka)	Лечо с колбасой (быстрое приготовление)
13424/a	Lečo se salámem (minutka)	Лечо с салями (быстрое приготовление)
13425	Bramborový guláš s uzeninou	Гуляш картофельный с копченостями
135	Vepřové droby	Свиные потроха
13501	Vepřový jazyk vařený	Свиной язык отварной
13502	Vepřové slezinky na cibulce	Свиная селезенка с луком
13503	Vepřová játra dušená na cibulce	Свиная печень тушеная с луком
13504	Vepřová játra s jablky (minutka)	Свиная печень с яблоками (быстрое приготовление)
13505	Vepřová játra pečená na cibulce	Свиная печень печеная с луком
13506	Vepřová játra na roštu (minutka)	Свиная печень на решетке (быстрое приготовление)
13507	Vepřová játra smažená (minutka)	Свиная печень жареная (быстрое приготовление)
13508	Vepřový mozek s vejci	Свиной мозг с яйцами
13509	Vepřové plíčky na smetaně	Свиные легкие со сливками
13510	Vepřové ledvinky dušené na cibulce	Свиные почки тушеные с луком
13511	Vepřový jazyk smažený (minutka)	Свиной язык жареный (быстрое приготовление)
136	Minutky z vepřového masa	Свинина быстрого приготовления
13601	Vepřový řízek přírodní	Свиная отбивная натуральная
13602	Vepřové medailónky přírodní	Кусочки свинины натуральные
13603	Vepřové ražniči	Шпажки со свинины
13604	Srbské ražniči	Шпажки сербские
13605	Vepřový řízek na žampionech	Свиная отбивная с шампиньонами
13606	Vepřový řízek pernštýnský	Свиная отбивная по-перштински
13607	Vepřové žebírko přírodní	Свиное ребрышко натуральное
13608	Vepřové žebírko s jablky	Свиное ребрышко с яблоками
13609	Vepřové žebírko na žampionech	Свиное ребрышко с шампиньонами
13610	Vepřové žebírko podle rychtáře	Свиное ребрышко по рецепту бургомистра
13611	Vepřové žebírko se šunkou a vejcem	Свиное ребрышко с ветчиной и яйцом
13612	Vepřové žebírko cikánské	Свиное ребрышко по-цыгански
13613	Vepřové žebírko maďarské	Свиное ребрышко по-мадьярски
13614	Srbské vepřové žebírko	Свиное ребрышко по-сербски
13615	Panenská svíčková na labužnický způsob	Филейная вырезка по-гурмански
13616	Panenská svíčková s červenou omáčkou	Филейная вырезка с красным соусом
13617	Vepřový steak na dijónský způsob	Свиной стейк по-дижонски
13618	Vepřový steak pražského uzenáře	Свиной стейк по рецепту пражского коптильщика
13619	Vepřový steak podle moravského sklepmistra	Свиной стейк по рецепту моравского винодела
13620	Vepřový steak s broskví zapečený	Свиной стейк с персиками запеченый
13621	Vepřový steak s pomeranči	Свиной стейк с апельсинами
13622	Vepřový steak po česku	Свиной стейк по-чешски

	Skopové a jehněčí maso	Баранина и ягнятина
140	Skopové maso	Баранье мясо
14001	Skopová plec na česneku	Баранья передняя часть с чесноком
14001/a	Skopová kýta na česneku	Баранья задняя нога с чесноком
14002	Skopový hřbet na česneku	Бараний позвоночник с чесноком
14003	Skopová pečeně na česneku (ze hřbetu)	Баранье филе с чесноком (из позвоночника)
14004	Skopová plec na pepři	Баранья передняя часть со сладким перцем
14004/a	Skopová kýta na pepři	Баранья задняя нога со сладким перцем
14005	Skopová plec na divoko	Баранья передняя часть диким способом
14005/a	Skopová kýta na divoko	Баранья задняя нога диким способом
14006	Skopový hřbet na divoko	Бараний позвоночник диким способом
14007	Skopová pečeně na divoko (ze hřbetu)	Баранье филе диким способом (из позвоночника)
14008	Skopová plec na paprice	Баранья передняя часть со сладким перцем
14008/a	Skopová kýta na paprice	Баранья задняя нога со сладким перцем
14009	Skopová plec na víně	Баранья передняя часть в вине
14009/a	Skopová kýta na víně	Баранья задняя нога в вине
14010	Valašský ostřák	Валашский остряк
14011	Skopová kýta pustevecká	Баранья задняя нога пустынника
14012	Skopový guláš lašský	Бараний гуляш лашский
14013	Skopové žebírko po valašsku	Бараньи ребрышки по-валашски
14014	Kavkazský šašlik (minutka)	Кавказский шашлык (быстрое приготовление)
14015	Skopový guláš	Гуляш из баранины
14016	Skopové pepřenky	Перечницы из баранины
14017	Skopové na česneku s cibulí	Баранина с чесноком и луком
14018	Skopové na paprice	Баранина со сладким перцем
14019	Skopový perkelt	Перкельт из баранины
141	Jehněčí maso	Ягнятина
14101	Jehněčí plec pečená na másle	Ягнячья передняя часть печеная на масле
14101/a	Jehněčí kýta pečená na másle	Ягнячья задняя нога печеная на масле
14102	Jehněčí hřbet pečený na másle	Ягнячий хребет печеный на масле
14103	Jehněčí plec na způsob bažanta	Ягнячья передняя часть приготовленная по типу фазана
14103/a	Jehněčí kýta na způsob bažanta	Ягнячья задняя нога приготовленная по типу фазана
14104	Jehněčí plec na žampionech	Ягнячья передняя часть с шампиньонами
14104/a	Jehněčí kýta na žampionech	Ягнячья задняя нога с шампиньонами
14105	Jehněčí plec na paprice	Ягнячья передняя часть со сладким перцем
14105/a	Jehněčí kýta na paprice	Ягнячья задняя нога со сладким перцем
14106	Jehněčí směs pikantní	Ягнячья смесь пикантная
14107	Jehněčí řízek smažený (minutka)	Ягнячья отбивная жареная (быстрое приготовление)
14108	Jehněčí přední maso smažené (minutka)	Ягнячья передняя часть - мясо, жареная (быстрое приготовление)
14108/a	Jehněčí plec smažená (minutka)	Ягнячья передняя часть жареная (быстрое приготовление)
14109	Jehněčí sekaný řízek na másle	Ягнячья рубленая отбивная на масле

	Mletá masa	Молотое мясо
150	Hovězí mleté maso	Говяжье молотое мясо
15001	Sekaný hovězí řízek na zelenině	Рубленая говяжья отбивная с овощами
15002	Rumunské párky (minutka)	Сосиски румынские (быстрое приготовление)
15003	Špagety s boloňskou omáčkou	Спагетти болоньезе
151	Telecí mleté maso	Телятина молотая
15101	Polpety z telecího masa	Полпети из телятины
15102	Telecí sekaný řízek na másle	Рубленая отбивная из телятины на масле
15103	Telecí krokety smažené (minutka)	Крокеты из телятины жареные (быстрое приготовление)
152	Vepřové mleté maso	Свинина молотая
15201	Vepřenky s cibulí (minutka)	Свининки с луком (быстрое приготовление)
15202	Jitrnicový prejt	Ливерная колбаса
15203	Jitrnicový prejt s játry	Ливерная колбаса с печенью
15204	Jitrnicová kaše	Пюре из ливера
15205	Jelítková kaše	Пюре из кровяной колбасы
15206	Selské jitrnice	Ливер сельский
15207	Rýžové jitrnice	Ливер рисовый
15208	Žemlová jelítka	Кровяная колбаса с сайкой
15209	Sekaný řízek s celerem	Рубленая отбивная с сельдереем
15210	Smažený soukenický sekaný řízek (minutka)	Рубленая отбивная суконщика жареная (быстрое приготовление)
15211	Smažený sekaný řízek se sýrem (minutka)	Рубленая отбивная с сыром жареная (быстрое приготовление)
15212	Pirožky s vepřovým masem	Пирожки со свининой
15213	Hamburger se sázeným vejcem (minutka)	Гамбургер с глазуньей (быстрое приготовление)
153	Směsi mletých mas	Смеси молотого мяса
15301	Sekaný řízek přírodní	Рубленая отбивная натуральная
15302	Sekaný řízek v těstíčku (minutka)	Рубленая отбивная в кляре (быстрое приготовление)
15303	Sekaná pečeně	Рубленая филейная вырезка
15304	Bitky po kozácku (minutka)	Битки по-казачьи (быстрое приготовление)
15305	Krutony po tatarsku (minutka)	Крутоны по-татарски (быстрое приготовление)
15306	Karbanátek smažený (minutka)	Котлета жареная (быстрое приготовление)
15307	Čevapčiči (minutka)	Люля-кебаб (быстрое приготовление)
15308	Kebabčata (minutka)	Кебабчики (быстрое приготовление)
15309	Staročeská sekanina	Старочешская рубленка
15310	Domácí pečená klobása	Домашняя колбаса печеная
15311	Jarmareční klobása	Колбаса ярмарочная
15312	Kapusta plněná	Голубцы из кудрявой капусты
15313	Paprikový lusk plněný	Сладкий перец фаршированный
15314	Paprikový lusk plněný masem a rýží	Сладкий перец фаршированный мясом с рисом
15315	Luhačovický špaček z mletého masa	Скворец из молотого мяса по-лугачовицки
15316	Těftěly s rajčatovou omáčkou	Тефтели с томатным соусом
15317	Golubce s masem	Голубцы с мясом
15318	Dalmátské čufty	Чуфти по-далматински
15319	Ruský biftek	Бифштекс по-русски
15320	Sekaná svíčková	Филейная вырезка рубленая

	Zvěřina	Дичь
170	Srnčí, mufloní, dančí a jelení maso	Мясо серны, муфлона, косули и оленя
17001	Srnčí plec na smetaně	Передняя часть косули со сливками
17001/a	Srnčí kýta na smetaně	Задняя нога косули со сливками
17001/b	Srnčí pečeně na smetaně	Филейная вырезка косули со сливками
17001/c	Mufloní plec na smetaně	Передняя часть муфлона со сливками
17001/d	Mufloní kýta na smetaně	Задняя нога муфлона со сливками
17001/e	Mufloní pečeně na smetaně	Филейная вырезка муфлона со сливками
17001/f	Dančí plec na smetaně	Передняя часть серны со сливками
17001/g	Dančí kýta na smetaně	Задняя нога серны со сливками
17001/h	Dančí pečeně na smetaně	Филейная вырезка серны со сливками
17001/i	Jelení plec na smetaně	Передняя часть оленя со сливками
17001/j	Jelení kýta na smetaně	Задняя нога оленя со сливками
17001/k	Jelení pečeně na smetaně	Филейная вырезка оленя со сливками
17002	Srnčí plec na víně	Передняя часть косули на вине
17002/a	Srnčí kýta na víně	Задняя нога косули на вине
17002/b	Srnčí pečeně na víně	Филейная вырезка косули на вине
17002/c	Mufloní plec na víně	Передняя часть муфлона на вине
17002/d	Mufloní kýta na víně	Задняя нога муфлона на вине
17002/e	Mufloní pečeně na víně	Филейная вырезка муфлона на вине
17002/f	Dančí plec na víně	Передняя часть серны на вине
17002/g	Dančí kýta na víně	Задняя нога серны на вине
17002/h	Dančí pečeně na víně	Филейная вырезка серны на вине
17002/i	Jelení plec na víně	Передняя часть оленя на вине
17002/j	Jelení kýta na víně	Задняя нога оленя на вине
17002/k	Jelení pečeně na víně	Филейная вырезка оленя на вине
17003	Srnčí plec po polsku	Передняя часть косули по-польски
17003/a	Srnčí kýta po polsku	Задняя нога косули по-польски
17003/b	Srnčí pečeně po polsku	Филейная вырезка косули по-польски
17003/c	Mufloní plec po polsku	Передняя часть муфлона по-польски
17003/d	Mufloní kýta po polsku	Задняя нога муфлона по-польски
17003/e	Mufloní pečeně po polsku	Филейная вырезка муфлона по-польски
17003/f	Dančí plec po polsku	Передняя часть серны по-польски
17003/g	Dančí kýta po polsku	Задняя нога серны по-польски
17003/h	Dančí pečeně po polsku	Филейная вырезка серны по-польски
17003/i	Jelení plec po polsku	Передняя часть оленя по-польски
17003/j	Jelení kýta po polsku	Задняя нога оленя по-польски
17003/k	Jelení pečeně po polsku	Филейная вырезка оленя по-польски
17004	Srnčí plec dušená na zelenině	Передняя часть косули тушеная с овощами
17004/a	Srnčí kýta dušená na zelenině	Задняя нога косули тушеная с овощами
17004/b	Srnčí pečeně dušená na zelenině	Филейная вырезка косули тушеная с овощами
17004/c	Mufloní plec dušená na zelenině	Передняя часть муфлона тушеная с овощами
17004/d	Mufloní kýta dušená na zelenině	Задняя нога муфлона тушеная с овощами
17004/e	Mufloní pečeně dušená na zelenině	Филейная вырезка муфлона тушеная с овощами
17004/f	Dančí plec dušená na zelenině	Передняя часть серны тушеная с овощами
17004/g	Dančí kýta dušená na zelenině	Задняя нога серны тушеная с овощами
17004/h	Dančí pečeně dušená na zelenině	Филейная вырезка серны тушеная с овощами
17004/i	Jelení plec dušená na zelenině	Передняя часть оленя тушеная с овощами
17004/j	Jelení kýta dušená na zelenině	Задняя нога оленя тушеная с овощами
17004/k	Jelení pečeně dušená na zelenině	Филейная вырезка оленя тушеная с овощами
17005	Srnčí žebírko po revírnicku	Ребрышко косули по рецепту лесника
17005/a	Mufloní žebírko po revírnicku	Ребрышко муфлона по рецепту лесника
17005/b	Dančí žebírko po revírnicku	Ребрышко серны по рецепту лесника
17005/c	Jelení žebírko po revírnicku	Ребрышко оленя по рецепту лесника
17006	Srnčí guláš	Гуляш из мяса косули
17006/a	Mufloní guláš	Гуляш из мяса муфлона
17006/b	Dančí guláš	Гуляш из мяса серны
17006/c	Jelení guláš	Гуляш из мяса оленя
17007	Srnčí ragú na víně	Рагу из мяса косули на вине
17007/a	Mufloní ragú na víně	Рагу из мяса муфлона на вине
17007/b	Dančí ragú na víně	Рагу из мяса серны на вине
17007/c	Jelení ragú na víně	Рагу из мяса оленя на вине
17008	Srnčí steak se žampiony (minutka)	Стейк из косули с шампиньонами (быстрое приготовление)
17008/a	Mufloní steak se žampiony (minutka)	Стейк из муфлона с шампиньонами (быстрое приготовление)
17008/b	Dančí steak se žampiony (minutka)	Стейк из серны с шампиньонами (быстрое приготовление)
17008/c	Jelení steak se žampiony (minutka)	Стейк из оленя с шампиньонами (быстрое приготовление)
17009	Dančí roštěná po burgundsku	Филейная вырезка серны по-бургундски
17009/a	Jelení roštěná po burgundsku	Филейная вырезка оленя по-бургундски
17010	Dančí řízek na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Отбивная из мяса серны на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
17010/a	Jelení řízek na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Отбивная из мяса оленя на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
171	Zajíc	Мясо зайца
17101	Zajíc na smetaně (zadní maso)	Мясо зайца со сливками (задняя часть)
17101/a	Zajíc na smetaně (přední maso)	Мясо зайца со сливками (передняя часть)
17101/b	Zajíc na smetaně (zadní i přední maso)	Мясо зайца со сливками (задняя и передняя часть)
17102	Zajíc pečený na slanině (zadní maso)	Мясо зайца запеченое с беконом (задняя часть)
17102/a	Zajíc pečený na slanině (přední maso)	Мясо зайца запеченое с беконом (передняя часть)
17102/b	Zajíc pečený na slanině (zadní i přední maso)	Мясо зайца запеченое с беконом (задняя и передняя часть)
17103	Zajíc na víně (zadní maso)	Мясо зайца на вине (задняя часть)
17103/a	Zajíc na víně (přední maso)	Мясо зайца на вине (передняя часть)
17103/b	Zajíc na víně (zadní i přední maso)	Мясо зайца на вине (задняя и передняя часть)
172	Kančí maso	Мясо кабана
17201	Kančí bok pečený	Кабаний бок печеный
17202	Kančí plec pečená	Кабанья передняя часть печеная
17202/a	Kančí kýta pečená	Кабаний окорок печеный
17202/b	Kančí pečeně	Филе кабана
17203	Kančí bok pečený na česneku	Кабаний бок печеный печеный с чесноком
17204	Kančí pečeně na česneku (s kostí)	Филе кабана с чесноком (с костью)
17204/a	Kančí krkovice pečená na česneku (s kostí)	Ошеек кабана печеный с чесноком (с костью)
17205	Kančí plec na lesácký způsob	Передняя часть кабана по рецепту лесника
17205/a	Kančí kýta na lesácký způsob	Окорок кабана по рецепту лесника
17205/b	Kančí pečeně na lesácký způsob	Филе кабана по рецепту лесника
17206	Kančí plec s brusinkovou omáčkou	Передняя часть кабана с брусничным соусом
17206/a	Kančí kýta s brusinkovou omáčkou	Окорок кабана с брусничным соусом
17206/b	Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou	Филе кабана с брусничным соусом
17207	Guláš z divočáka	Гуляш из мяса кабана
17208	Kančí řízek na žampionech	Отбивная из мяса кабана с шампиньонами
17209	Kančí kotlety přírodní	Котлета на кости из мяса кабана натуральная
173	Bažant	Фазан
17301	Bažant pečený na slanině	Фазан печеный с беконом
17302	Bažant pečený po česku	Фазан печеный по-чешски
17303	Bažant dušený se žampiony	Фазан тушеный с шампиньонами
17304	Bažant pečený na roštu	Фазан печеный на решетке

	Drůbež a králík (domácí)	Птица и кролик (домашние)
180	Kuře	Цыпленок
18001	Kuře pečené	Цыпленок печеный
18002	Kuře pečené - grilované	Цыпленок печеный на гриле
18003	Kuře pečené na způsob bažanta	Цыпленок печеный по типу фазана
18004	Kuře pečené na divoko	Цыпленок печеный диким способом
18005	Kuře pečené s nádivkou	Цыпленок печеный с начинкой
18006	Maminčino kuře	Цыпленок по маминому рецепту
18007	Kuře na zbojnický způsob	Цыпленок по рецепту разбойника
18008	Dušené kuře na zelenině	Цыпленок тушеный с овощами
18009	Kuře na paprice	Цыпленок со сладким перцем
18010	Perkelt z kuřat	Перкельт из цыпленка
18011	Kuře po valticku	Цыпленок по-валтицки
18012	Kuře po horácku	Цыпленок по-горняцки
18013	Kuře na španělský způsob	Цыпленок по-испански
18014	Kuře zadělávané	Цыпленок заделанный
18015	Kuřecí maso pečené na másle s cibulí (minutka)	Мясо цыпленка печеное на масле с луком (быстрое приготовление)
18016	Kuřecí prsíčka na másle se šunkou (minutka)	Грудка цыпленка на масле с ветчиной (быстрое приготовление)
18017	Kuřecí maso na smetaně se žampiony (minutka)	Мясо цыпленка со сливками и шампиньонами (быстрое приготовление)
18018	Kuřecí prsíčka s jablky a šunkou (minutka)	Грудка цыпленка с яблоками и ветчиной (быстрое приготовление)
18019	Kuřecí prsíčka s broskvemi (minutka)	Грудка цыпленка с персиками (быстрое приготовление)
18020	Kuřecí prsíčka na másle s jablky (minutka)	Грудка цыпленка на масле с яблоками (быстрое приготовление)
18021	Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka)	Грудка цыпленка со сливками и с яблоками (быстрое приготовление)
18022	Kuřecí maso na myslivecký způsob (minutka)	Мясо цыпленка по рецепту охотников (быстрое приготовление)
18023	Kuřecí maso pikantní se šunkou (minutka)	Мясо цыпленка пикантное с ветчиной (быстрое приготовление)
18024	Kuřecí maso na indický způsob (minutka)	Мясо цыпленка по-индийски (быстрое приготовление)
18025	Kuřecí maso na staročeský způsob (minutka)	Мясо цыпленка по-старочешски (быстрое приготовление)
18026	Kuřecí maso na žampionech (minutka)	Мясо цыпленка с шампиньонами (быстрое приготовление)
18027	Kuřecí maso se zeleninou (minutka)	Мясо цыпленка с овощами (быстрое приготовление)
18028	Jemné kuřecí rizoto se žampiony (minutka)	Деликатесное ризотто из цыпленка с шампиньонами (быстрое приготовление)
18029	Primátorský řízek (minutka)	Отбивная мэра (быстрое приготовление)
18030	Kuřecí prsíčka smažená (minutka)	Грудка цыпленка жареная (быстрое приготовление)
18031	Kuře smažené	Цыпленок жареный
18032	Kuřecí prsíčka smažená v těstíčku (minutka)	Грудка цыпленка жареная в кляре (быстрое приготовление)
18033	Kyjevský kotlet (minutka)	Котлета киевская (быстрое приготовление)
18034	Kuřecí krokety	Крокеты из мяса цыпленка (быстрое приготовление)
18035	Pikantní kuřecí steak	Пикантный стейк из цыпленка
18036	Kuřecí řízek na víně s mandlemi	Отбивная из мяса цыпленка на вине с миндалем
181	Slepice	Курица
18101	Slepice v polévce s domácími nudlemi	Суп из курицы с домашней лапшой
18102	Slepice na slanině	Курица со сладким перцем
18103	Slepice na paprice	Курица приготовленная на беконе
182	Husa, kachna	Гусь, утка
18201	Husa pečená	Гусь печеный
18202	Kachna pečená	Утка печеная
183	Drůbeží droby	Потроха домашней птицы
18301	Drůbeží játra na cibulce (minutka) (játra kuřecí, slepičí, krůtí)	Печень домашней птицы с луком (быстрое приготовление) (печень кур, цыплят, индюков)
18302	Drůbeží játra a srdíčka na cibulce	Печень и сердечки домашней птицы с луком
18303	Drůbeží játra a srdíčka na slanině	Печень и сердечки домашней птицы с беконом
18304	Omeleta s kuřecími játry (minutka)	Омлет с печенью цыплят (быстрое приготовление)
18304/a	Omeleta s drůbežími játry (minutka)	Омлет с печенью домашней птицы (быстрое приготовление)
18305	Husí játra na cibulce (minutka)	Гусиная печень с луком (быстрое приготовление)
18305/a	Kachní játra na cibulce (minutka)	Утиная печень с луком (быстрое приготовление)
18306	Husí játra na víně s jablky (minutka)	Гусиная печень на вине с яблоками (быстрое приготовление)
18306/a	Kachní játra na víně s jablky (minutka)	Утиная печень на вине с яблоками (быстрое приготовление)
18307	Husí játra smažená (minutka)	Гусиная печень жареная (быстрое приготовление)
18307/a	Kachní játra smažená (minutka)	Утиная печень жареная (быстрое приготовление)
18308	Husí žaludky zadělávané	Гусиные желудки фаршированные
18309	Drůbeží játra na víně s mandlemi (játra kuřecí, slepičí, krůtí)	Печень домашней птицы на вине с миндалем (печень кур, цыплят, индюков)
18310	Drůbeží játra na špízu, smažená	Печень домашней птицы на вертеле жареная
184	Krocan, krůta	Индюк, индейка
18401	Krocan na slanině	Индюк на беконе
18401/a	Krůta na slanině	Индейка на беконе
18402	Krocan s mandlovou nádivkou	Индюк с миндальной начинкой
18402/a	Krůta s mandlovou nádivkou	Индейка с миндальной начинкой
18403	Medailón z krůtích prsou se sázeným vejcem (minutka)	Кусочки грудинки индейки с глазуньей (быстрое приготовление)
18404	Plátek z krůtích prsou na žampionech (minutka)	Кусочки грудинки индейки с шампиньонами (быстрое приготовление)
18405	Plátek z krůtích prsou s ananasem (minutka)	Кусочки грудинки индейки с ананасом (быстрое приготовление)
18406	Plátek z krůtích prsou s drůbežími játry (minutka)	Кусочки грудинки индейки с печенью домашней птицы (быстрое приготовление)
18407	Krůtí prsa smažená (minutka)	Грудинка индейки жареная (быстрое приготовление)
18408	Krůtí prsa smažená v těstíčku (minutka)	Грудинка индейки жареная в кляре (быстрое приготовление)
18409	Plněná krůtí prsa	Грудинка индейки фаршированная
18410	Krůtí prsa s ananasem	Грудинка индейки с ананасом
185	Holub (domácí)	Голубь (домашний)
18501	Holub domácí nadívaný	Голубь домашний фаршированный
186	Perlička	Перепелка
18601	Perlička dušená na slanině	Перепелка тушеная с беконом
187	Králík (domácí)	Кролик (домашний)
18701	Králík pečený na másle (zadní)	Кролик печеный на масле (задняя часть)
18701/a	Králík pečený na másle (zadní i přední maso)	Кролик печеный на масле (задняя и передняя часть)
18702	Králík pečený na slanině (zadní)	Кролик печеный на беконе (задняя часть)
18702/a	Králík pečený na slanině (zadní i přední maso)	Кролик печеный на беконе (задняя и передняя часть)
18703	Králík pečený na česneku (zadní)	Кролик печеный с чесноком (задняя часть)
18703/a	Králík pečený na česneku (zadní i přední maso)	Кролик печеный с чесноком (задняя и передняя часть)
18704	Králík dušený na paprice se žampiony (zadní)	Кролик тушеный со сладким перцем и шампиньонами (задняя часть)
18704/a	Králík dušený na paprice se žampiony (zadní i přední maso)	Кролик тушеный со сладким перцем и шампиньонами (задняя и передняя часть)
18705	Králičí játra pečená na cibulce	Печень кролика печеная с луком

	Ryby	Рыба
190	Ryby sladkovodní	Рыба пресноводная
19001	Kapr vařený na modro (minutka)	Карп отварной синий (быстрое приготовление)
19001/a	Štika vařená na modro (minutka)	Щука отварная синяя (быстрое приготовление)
19001/b	Candát vařený na modro (minutka)	Судак отварной синий (быстрое приготовление)
19001/c	Pstruh vařený na modro (minutka)	Форель отварная синяя (быстрое приготовление)
19002	Kapr na česneku (minutka)	Карп с чесноком (быстрое приготовление)
19003	Kapr pečený na kmíně (minutka)	Карп печеный с тмином (быстрое приготовление)
19003/a	Štika pečená na kmíně (minutka)	Щука печеная с тмином (быстрое приготовление)
19003/b	Candát pečený na kmíně (minutka)	Судак печеный с тмином (быстрое приготовление)
19003/c	Pstruh pečený na kmíně (minutka)	Форель печеная с тмином (быстрое приготовление)
19004	Kapr na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Карп приготовленный на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19004/a	Štika na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Щука приготовленная на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19004/b	Candát na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Судак приготовленный на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19004/c	Pstruh na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Форель приготовленная на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19005	Kapr po cikánsku (minutka)	Карп по-цыгански (быстрое приготовление)
19006	Kapr po novohradsku	Карп по-новоградски
19007	Kapr dušený na víně se šunkou	Карп тушеный на вине с ветчиной
19008	Kapr dušený na žampionech	Карп тушеный с шампиньонами
19009	Kapr po třeboňsku	Карп по-требоньски
19010	Jihočeský kapr jordán	Юго-чешский карп "Иордан"
19011	Kapr dušený na paprice	Карп тушеный со сладким перцем
19012	Kapr smažený (minutka)	Карп жареный (быстрое приготовление)
19012/a	Štika smažená (minutka)	Щука жареная (быстрое приготовление)
19012/b	Candát smažený (minutka)	Судак жареный (быстрое приготовление)
19012/c	Pstruh smažený (minutka)	Форель жареная (быстрое приготовление)
19013	Kapr smažený ve vinném těstíčku (minutka)	Карп жареный в винном кляре (быстрое приготовление)
19014	Kapr smažený v sýrovém těstíčku (minutka)	Карп жареный в сырном кляре (быстрое приготовление)
19015	Kapr smažený v žampionovém těstíčku (minutka)	Карп жареный в кляре с шаминьонами (быстрое приготовление)
191	Ryby mořské	Рыба морская
19101	Aljašská treska pečená na másle	Треска дальневосточная печеная на масле
19102	Aljašská treska na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Треска дальневосточная на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19103	Aljašská treska zapečená se sýrem	Треска дальневосточная запеченая с сыром
19104	Aljašská treska na česneku	Треска дальневосточная с чесноком
19105	Aljašská treska na slanině s cibulí	Треска дальневосточная с беконом и луком
19106	Aljašská treska na žampionech	Треска дальневосточная с шампиньонами
19107	Aljašská treska v leču	Треска дальневосточная в лечо
19108	Aljašská treska na víně	Треска дальневосточная на вине
19109	Aljašská treska smažená (minutka)	Треска дальневосточная жареная (быстрое приготовление)
19110	Aljašská treska smažená ve vinném těstíčku (minutka)	Треска дальневосточная в винном кляре (быстрое приготовление)
19111	Aljašská treska smažená v sýrovém těstíčku (minutka)	Треска дальневосточная в сырном кляре (быстрое приготовление)
19112	Makrela na žampionech	Макрель с шампиньонами
19113	Makrela po maďarsku	Макрель по-мадьярски
19114	Rybí filé pečené na másle (minutka)	Рыбное филе печеное на масле (быстрое приготовление)
19115	Rybí filé po kavkazsku	Рыбное филе по-кавказски
19116	Rybí filé kořeněné, smažené v těstíčku	Рыбное филе с приправами жареное в кляре
19117	Rybí filé na roštu s bylinkovým máslem (minutka)	Рыбное филе на решетке с травяным маслом (быстрое приготовление)
19118	Rybí filé dušené v leču	Рыбное филе тушеное в лечо
19119	Rybí filé smažené po pražsku (minutka)	Рыбное филе жареное по-пражски (быстрое приготовление)
19120	Rybí filé smažené (minutka)	Рыбное филе жареное (быстрое приготовление)
19120/a	Makrela smažená (minutka)	Макрель жареная (быстрое приготовление)
19121	Losos s řeckou omáčkou	Лосось с греческим соусом
19122	Makrela po řecku	Макрель по-гречески
19123	Sleď po česku	Сельдь по-чешски
19124	Makrela po orientálsku	Макрель по-восточному
19125	Rybí filé orly	Рыбное филе "Орли"
19126	Aljašská treska na egyptský způsob	Треска дальневосточная по-египетски
19127	Aljašská treska na kari	Треска дальневосточная с кари
19128	Aljašská treska po mlynářsku	Треска дальневосточная по рецепту мельника

	Bezmasé pokrmy	Блюда без мяса
200	Omáčky	Соусы
20001	Cibulová omáčka	Луковый соус
20002	Játrová omáčka	Печеночный соус
20003	Sardelová omáčka	Соус из сардели
20004	Rajčatová omáčka	Томатный соус
20005	Koprová omáčka	Соус укропный
20006	Pažitková omáčka	Соус из шнитт-лука
20007	Pórková omáčka	Соус из лука порея
20008	Okurková omáčka	Огуречный соус
20009	Žampionová omáčka smetanová	Соус сливочный с шампиньонами
20010	Houbová omáčka	Грибной соус
20011	Omáčka smetanový křen	Соус сливочный с хреном
20012	Omáčka žloutková (holandská)	Соус из желтков (голландский)
20012/a	Omáčka žloutková (na bernský způsob)	Соус из желтков (по-брненски)
20013	Máslová omáčka bílá - základní	Соус масловый белый - базовый
201	Sýrové pokrmy	Блюда из сыра
20101	Sýr smažený (minutka)	Сыр жареный (быстрое приготовление)
20102	Sýrové ražniči se salámem (minutka)	Сырные шпажки с салями (быстрое приготовление)
20103	Sýrová jehla smažená v těstíčku (minutka)	Сырная игла в кляре жареная (быстрое приготовление)
20104	Sýr plísňový (niva) smažený (minutka)	Сыр с плесенью (нива) жареный (быстрое приготовление)
20105	Smažený krkonošský sýr se šunkou (minutka)	Сыр крконошский с ветчиной (быстрое приготовление)
20106	Sýr balkánský smažený (minutka)	Сыр балканский жареный (быстрое приготовление)
202	Zeleninové pokrmy	Блюда из овощей
20201	Vařený květák s máslem a osmaženou strouhankou	Отварная цветная капуста с маслом и поджаренными панировочными сухарями
20202	Květákový řízek pečený (minutka)	Отбивная из цветной капусты печеная (быстрое приготовление)
20203	Lečo s vejci sezonní (minutka)	Лечо с яйцами сезонное (быстрое приготовление)
20204	Lečo s vejci zimní (minutka)	Лечо с яйцами зимнее (быстрое приготовление)
20205	Květákový mozeček (minutka)	Мозжечок из цветной капусты (быстрое приготовление)
20206	Kapusta s vejci jako mozeček (minutka)	Кудрявая капуста с яйцами в виде мозжечка (быстрое приготовление)
20207	Lázeňská zeleninová směs	Курортная смесь из овощей
20208	Celer smažený (minutka)	Сельдерей жареный (быстрое приготовление)
20209	Fazolové lusky na smetaně	Стрючки фасоли со сливками
20210	Zapékaný celer	Сельдерей запеченый
20211	Kapustový karbanátek smažený (minutka)	Котлетка из кудрявой капусты жареная (быстрое приготовление)
20212	Kapusta smažená v těstíčku	Капуста кудрявая жареная в кляре (быстрое приготовление)
20213	Květák smažený (minutka)	Цветная капуста жареная (быстрое приготовление)
20214	Smažený pórek se sýrem v těstíčku	Лук порей с сыром жареный в кляре
20215	Zeleninový řízek smažený (minutka)	Отбивная из овощей жареная (быстрое приготовление)
20216	Zeleninové smaženky	Овощные обжарки
203	Vaječné pokrmy	Блюда из яиц
20301	Vaječná omeleta se špenátem (minutka)	Омлет яичный со шпинатом (быстрое приготовление)
20302	Vaječná omeleta se sýrem (minutka)	Омлет яичный с сыром (быстрое приготовление)
20303	Vaječná omeleta se žampiony (minutka)	Омлет яичный с шампиньонами (быстрое приготовление)
20304	Vaječná omeleta s rajčaty (minutka)	Омлет яичный с помидорами (быстрое приготовление)
20305	Vaječná omeleta s hráškem (minutka)	Омлет яичный с горошком (быстрое приготовление)
20306	Vaječná omeleta s klobásou (minutka)	Омлет яичный с колбасой (быстрое приготовление)
20307	Vejce míchaná na másle (minutka)	Яичница на масле (быстрое приготовление)
20308	Vejce míchaná na cibulce (minutka)	Яичница с луком (быстрое приготовление)
20309	Vejce míchaná po italsku (minutka)	Яичница по-итальянски (быстрое приготовление)
20310	Vejce míchaná se sýrem (minutka)	Яичница с сыром (быстрое приготовление)
20311	Vejce míchaná se žampiony (minutka)	Яичница с шампиньонами (быстрое приготовление)
20312	Vejce míchaná s kapií a sýrem (minutka)	Яичница с перцем и сыром (быстрое приготовление)
20313	Vejce míchaná se slaninou (minutka)	Яичница с беконом (быстрое приготовление)
20314	Vejce míchaná s párkem (minutka)	Яичница с сосисками (быстрое приготовление)
20315	Vejce míchaná s klobásou (minutka)	Яичница с колбасой (быстрое приготовление)
20316	Vejce míchaná, obložená šunkou	Яичница украшенная ветчиной
20317	Vejce zastřené (vařené)	Яйца в мешочек (вареное)
20318	Vejce vařené naměkko	Яйца вареное мягкое
20319	Vejce vařené nahniličku	Яйца вареное всмятку
20320	Vejce sázené (volské oko)	Яйцо глазунья
20321	Vejce sázené (volské oko) na slanině	Яйца глазунья с беконом
20322	Vejce zapečená s anglickou slaninou (minutka)	Яйца запеченые с английским беконом (быстрое приготовление)
20322/a	Vejce zapečená se slaninou (minutka)	Яйца запеченые с беконом (быстрое приготовление)
20323	Selská omeleta (minutka)	Омлет сельский (быстрое приготовление)
20324	Houskové knedlíky s vejci	Хлебные кнедлики с яйцом
20324/a	Knedlíky s vejci (burisonové)	Кнедлики с яйцом (из воздушного риса)
20324/b	Houskové knedlíky s vejci (kynuté)	Кнедлики хлебные с яйцом (из кислого теста)
20324/c	Knedlíky s vejci (přípravek „jemné knedlíky v prášku“)	Кнедлики с яйцом (заготовка „кнедлики в порошке деликатесные“)
20325	Vaječné krokety (minutka)	Крокеты яичные (быстрое приготовление)
20326	Vaječná sedlina s uzeným masem	Яйца паровые с копченым мясом
20327	Vaječná omeleta s džemem (minutka)	Яичный омлет с джемом (быстрое приготовление)
20328	Omeleta s meruňkami (minutka)	Омлет с абрикосами (быстрое приготовление)
20329	Štěpánská omeleta (minutka)	Омлет степанский (быстрое приготовление)
204	Luštěninové pokrmy	Блюда из бобовых
20401	Hrách s kysaným zelím	Горох с кислой капустой
20402	Hrachová kaše s cibulkou	Гороховое пюре с луком
20403	Čočka na kyselo	Чечевица кислая
20404	Fazole na kyselo	Фасоль кислая
20405	Šoulet	Шоулет
205	Ostatní bezmasé pokrmy	Остальные блюда без мяса
20501	Nové brambory s tvarohem a máslem	Новый картофель с творогом и маслом
20502	Brambory zapečené se sýrem	Картофель запеченый с сыром
20503	Bramborový guláš s houbami	Картофельный гуляш с грибами
20504	Bramborový guláš	Картофельный гуляш
20505	Bramborák (minutka)	Драники (быстрое приготовление)
20506	Bramborák se škvarky (minutka)	Драники со шкварками (быстрое приготовление)
20507	Bramborák se slaninou (minutka)	Драники с беконом (быстрое приготовление)
20508	Bramborák se salámem (minutka)	Драники с салями (быстрое приготовление)
20509	Střapačky se zelím	Лохмашки с капустой
20510	Chlupaté knedlíky se zelím	Лохматые кнедлики с капустой
20511	Pizza (základní polotovar)	Пицца (основной полуфабрикат)
20512	Pizza s vejcem	Пицца с яйцами
20513	Pizza s rajčaty	Пицца с помидорами
20514	Pizza se šunkou	Пицца с ветчиной
20515	Pizza se žampiony	Пицца с шампиньонами
20516	Nudle s tvarohem a slaninou	Лапша с творогом и беконом
20516/a	Nudle domácí s tvarohem a slaninou	Лапша домашняя с творогом и беконом
20517	Zapékané těstoviny se špenátem a uzeným masem	Макароны запеченые со шпинатом и копченым мясом
20518	Žampionové knedlíky	Кнедлики с шампиньонами
20519	Houbový kuba	Каша грибная
20520	Halušky s vejci (minutka)	Галушки с яйцами (быстрое приготовление)
20521	Krev vepřová na cibulce (minutka)	Свиная кровь с луком (быстрое приготовление)
20522	Topinky (minutka)	Тосты (быстрое приготовление)
20523	Žampiony smažené (minutka)	Шампиньоны жареные (быстрое приготовление)
20524	Polské pirohy	Пироги польские
20525	Pirohy s bramborovo-tvarohovou náplní	Пироги с картофельно-творожной начинкой
206	Moučné pokrmy	Мучные изделия
20601	Bramborové šišky s máslem a houskou	Картофельные валики с маслом и булкой
20602	Bramborové šišky s máslem a mákem	Картофельные валики с маслом и маком
20603	Bramborové škubánky s mákem	Картофельные клецки с маком
20604	Povidlové taštičky z bramborového těsta	Кармашки с повидлом из картофельного теста
20605	Krupicová kaše s máslem a skořicí	Манная каша с маслом и корицей
20606	Krupicová kaše s máslem a čokoládou	Манная каша с маслом и шоколадом
20607	Krupicová kaše s máslem a kakaem	Манная каша с маслом и какао
20608	Krupicový nákyp s jablky	Запеканка из манной крупы с яблоками
20609	Krupicový nákyp s mlékem	Запеканка из манной крупы с молоком
20610	Rýžová kaše s máslem a skořicí	Рисовая каша с маслом и с корицей
20611	Rýžová kaše s máslem a kakaem	Рисовая каша с маслом и с какао
20612	Rýžová kaše s máslem a čokoládou	Рисовая каша с маслом и с шоколадом
20613	Rýžový nákyp s jablky	Рисовая запеканка с яблоками
20614	Rýžový nákyp se švestkami	Рисовая запеканка со сливами
20615	Tvarohový nákyp	Творожная запеканка
20616	Tvarohové knedlíky	Творожные кнедлики
20617	Švestkové knedlíky tvarohové	Творожные кнедлики со сливами
20617/a	Švestkové knedlíky tvarohové s kompotovanými švestkami	Творожные кнедлики со сливами консервированными
20618	Švestkové knedlíky z bramborového těsta	Кнедлики со сливами из картофельного теста
20619	Švestkové knedlíky	Кнедлики сливовые
20619/a	Knedlíky s kompotovanými švestkami	Кнедлики со сливами консервированными
20620	Jablkové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta	Кнедлики яблочные из картофельно-творожного теста
20621	Trhanec s ovocnou šťávou	Блины драные с фруктовым соком
20622	Lívanečky	Оладушки
20623	Palačinky se zavařeninou	Блины с вареньем
20624	Palačinky s tvarohem zapečené	Блины с творогом запеченые
20625	Palačinky s čokoládou a šlehačkou	Блины с шоколадом и взбитыми сливками
20626	Palačinky s jahodami a šlehačkou	Блины с клубникой и взбитыми сливками
20627	Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem	Маленькие пирожки с винным шодо
20628	Dukátové buchtičky s vinným šodó	Маленькие пирожки с ванильным кремом
20629	Nudle s mákem	Лапша с маком
20629/a	Nudle domácí s mákem	Лапша домашняя с маком
20630	Nudle s tvarohem	Лапша створогом
20630/a	Nudle domácí s tvarohem	Лапша домашняя с сворогом
20631	Nudle s kakaem	Лапша с какао
20631/a	Nudle domácí s kakaem	Лапша домашняя с какао
20632	Nudle s čokoládou	Лапша с шоколадом
20632/a	Nudle domácí s čokoládou	Лапша домашняя с шоколадом
20633	Nudle s ořechy	Лапша с орехами
20633/a	Nudle domácí s ořechy	Лапша домашняя с орехами
20634	Nudlový nákyp s tvarohem	Запеканка из лапши с творогом
20635	Žemlovka jablková	Запеканка из сайки с яблоками
20636	Žemlovka tvarohová	Запеканка из сайки с творогом
20637	Kynuté knedlíky s povidly	Кнедлики из кислого теста с повидлом
20638	Kynuté knedlíky s kompotovanými třešněmi	Кнедлики из кислого теста с консервированной черешней
20638/a	Kynuté knedlíky s kompotovanými višněmi	Кнедлики из кислого теста с консервированной вишней
20639	Buchty domácí plněné	Пирожки домашние с начинкой
20640	Buchty se švestkami	Пирожки со сливами
20640/a	Buchty s kompotovanými švestkami	Пирожки с консервированными сливами
20641	Koblihy	Пончики
20642	Vdolečky smažené (bavorské)	Сдобные лепешки жареные (по-баварски)
207	Moučníky	Выпечка
20701	Listové těsto (polotovar)	Слоеное тесто (полуфабрикат)
20702	Jablka v županu	Яблоки в одежке
20703	Jablkový závin z listového těsta	Яблочный рулет из слоеного теста
20704	Lahůdkové palačinky s džemem	Блины деликатесные с джемом
20705	Rýžový pudink se šlehačkou	Рисовый пудинг со взбитыми сливками
20706	Solnohradské noky z odpalovaného těsta	Сольноградские клецки из заварного теста
20707	Solnohradské noky z piškotového těsta	Сольноградские клецки из бисквитного теста
20708	Omeleta monaco (minutka)	Омлет "Монако" (быстрое приготовление)
20709	Pudink diplomat	Пудинг "Дипломат"
20710	Bomba malakov	Бомба "Малаков"
20711	Čokoládový krém se šlehačkou	Шоколадный крем со взбитыми сливками
20712	Ruský krém	Русский крем
20713	Pařížský krém	Парижский крем
20714	Krém karamel	Крем-карамель
20715	Plundrové koláče	Пироги из двойного теста
20716	Domácí koláče tlačené	Домашние пироги выдавленые
20717	Třešňová bublanina	Шарлотка с черешней
20717/a	Třešňová bublanina (s kompotovanými třešněmi)	Шарлотка с консервированной черешней
20718	Křehký koláč s jablky	Рассыпчатый пирог с яблоками
20719	Povidlová náplň	Начинка повидловая
20720	Tvarohová náplň	Начинка творожная
20721	Maková náplň	Начинка маковая
20722	Tvarohový závin tažený	Творожный рулет тянутый
20723	Jablkový závin tažený	Яблочный рулет тянутый
20724	Jablkový závin s mákem tažený	Творожный рулет с маком тянутый
20725	Meruňkový závin s mákem tažený	Абрикосовый рулет с маком тянутый
20726	Švestkový závin s mákem tažený	Сливовый рулет с маком тянутый
20727	Třešňový závin s mákem tažený	Черешневый рулет с маком тянутый

	Přílohy k hlavním jídlům	Гарниры ко вторым блюдам
210	Přílohy k hlavním jídlům	Гарниры ко вторым блюдам
21001	Brambory vařené	Картофель отварной
21001/a	Nové brambory vařené	Новый картофель отварной
21002	Brambory opečené	Картофель печеный
21002/a	Nové brambory opečené	Новый картофель печеный
21003	Brambory opečené na másle s cibulkou	Новый картофель печеный на масле с луком
21003/a	Nové brambory opečené na másle s cibulkou	Картофель печеный на масле с луком
21004	Brambory pečené na cibulce (šťouchané)	Картофель печеный с луком дробленый
21004/a	Nové brambory pečené na cibulce (šťouchané)	Новый картофель печеный с луком дробленый
21005	Bramborová kaše	Картофельное пюре
21006	Bramborové hranolky smažené	Картофель фри
21007	Smažené bramborové hranolky (ze zmrazeného polotovaru)	Картофель фри жареный (из мороженого полуфабриката)
21007/a	Smažené bramborové krokety (ze zmrazeného polotovaru)	Картофельные крокеты жареные (из мороженого полуфабриката)
21008	Bramborové lupínky smažené	Картофельные чипсы жареные
21009	Bramborové krokety pečené	Картофельные крокеты жареные
21010	Bramborové krokety smažené	Картофельные крокеты печеные
21011	Horácké knedlíky	Кнедлики горные
21012	Kaše nastavovaná	Картофельное пюре с ячневой крупой
21013	Jihočeská lepenice	Картофель дробленый запеченый с капустой и копченым мясом (юго-чешский)
21014	Bramborové knedlíky	Картофельные кнедлики
21015	Bramborové knedlíky s žemlí	Картофельные кнедлики с сайкой
21016	Bramborové knedlíky (z bramborového přípravku)	Картофельные кнедлики из полуфабриката
21017	Chlupaté knedlíky	Кнедлики лохматые
21017/a	Chlupaté knedlíky (ze syrových a vařených brambor)	Лохматые кнедлики� (из смеси сырой и вареной картошки)
21018	Bramborový salát	Картофельный салат
21019	Houskové knedlíky (s pečivovým práškem)	Кнедлики из хлебного теста (с порошком для выпечки)
21020	Houskové knedlíky (kynuté)	Кнедлики из хлебного теста (дрожжевые)
21021	Jemné knedlíky	Кнедлики деликатесные
21022	Kynuté knedlíky (přílohové)	Дрожжевые кнедлики (для гарнира)
21023	Mrkvové knedlíky	Морковные кнедлики
21024	Burisonové knedlíky	Брусничные кнедлики
21025	Karlovarské knedlíky	Карловарские кнедлики
21026	Špekové knedlíky (přílohové)	Кнедлики с салом (для гарнира)
21027	Těstovinové přílohy	Гарниры из макарон
21028	Těstoviny s pažitkou (petrželkou)	Макароны со шнитт-луком (петрушкой)
21029	Těstoviny se zeleninou	Макароны с овощами
21030	Těstoviny s osmaženou cibulkou	Макароны с обжареным луком
21031	Těstoviny po italsku	Макароны по-итальянски
21032	Těstoviny s kari kořením	Макароны с кари

	Nové receptury	Новые рецептуры
10150	Dýňová polévka	Тыквенный суп
10151	Žampionový krém s vínem	Крем-суп из шампиньонов с вином
10152	Brokolicová krémová polévka	Крем-суп из брокколи
10234	Česnečka se ztraceným vejcem	Чесночный суп с яйцом-пашот
11264	Hovězí dušená loupaná plec se zeleninou	Тушеный говяжий очищенный окорок с овощами
11265	Hovězí líčka dušená na černém pivě	Говяжьи щеки, тушенные в темном пиве
11266	Hovězí líčka s marinovanými hruškami	Говяжьи щеки с маринованной грушей
11424	Biftek s pepřovou omáčkou	Бифштекс с перцовым соусом
12114	Telecí váleček dušený na víně se sýrovou omáčkou	Телячий карбонад, тушенный в вине, с сырным соусом
12414	Telecí filátka s rokfórovou omáčkou	Филе из телятины с соусом из сыра Рокфор
12415	Telecí řízek s teplou ovocnou směsí	Телячий шницель с теплым фруктовым ассорти
13130	Pečený vepřový šál na víně	Запеченный свиной окорок на вине
13131	Vepřové kolínko pečené na pivu	Свиное колено, запеченное на пиве
13132	Vepřová pečínka v medové krustě	Жаркое из свинины в медовой корке
13133	Vepřové karé gratinované s cuketou	Гратинированное свиное каре с цукини
13512	Vepřové ledvinky na roštu s cuketou	Свиные почки, приготовленные на решетке, с цукини
13513	Vepřová játra s hruškou a brusinkami	Свиная печень с грушей и брусникой
13623	Vepřová krkovička grilovaná s česnekovým máslem	Свиная шея, приготовленная на гриле, с чесночным маслом
13624	Vepřová krkovička grilovaná s dušenou růžičkovou kapustičkou	Свиная шея, приготовленная на гриле, с тушеной брюссельской капустой
13625	Vepřové medailónky v pivním kabátku	Эскалоп из свинины в пивной панировке
13626	Vepřové medailónky na barevném pepři	Эскалоп из свинины на цветном перце
13627	Uzenářský špíz z panenské svíčkové	Шампур мясника из вырезки
13628	Vepřový kotlet na způsob zvěřiny	Свиная натуральная котлета, приготовленная под дичь
15004	Hamburger s parmezánem	Гамбургер с пармезаном
15321	Pivovarské papričky	Пивоварские перчики
17011	Dančí medailónky na jalovci s jeřabinkou	Эскалоп из мяса лани на можжевельнике с пижмой
17012	Srnčí kýta v mandlové krustě	Окорок косули в миндальной корочке
17210	Kančí pečeně s brusinkami a jablky	Жаркое из мяса кабана с брусникой и яблоками
17305	Bažantí prsa s ovocným soté	Грудка фазана с фруктовым соте
18037	Kuřecí zázvorová křidélka	Куриные имбирные крылышки
18038	Kuřecí guláš	Куриный гуляш
18039	Kuřecí prsa s řapíkatým celerem	Куриная грудка с черешковым сельдереем
18303	Kachní prsa na pomerančích s mandlemi	Утиная грудка на апельсинах с миндалем
18311	Kuřecí jatýrka ve slaninové košilce na špízu	Куриная печень в шпике на шампуре
18411	Krůtí medailónky na višních	Эскалоп из индюшатины на вишнях
18706	Králičí kotleta pečená na víně	Натуральная котлета из кролика, запеченная на вине
19016	Pstruh pečený na másle se smetanou	Форель на масле со сливками
19017	Kapr pečený ve slaninovém kabátku	Карп, запеченный в шпике
19018	Candát v ořechové krustě	Судак в ореховой корочке

názvy jídel