hygienické a informativní přílohy

» VÝTAH Z LEGISLATIVNÍCH PŘEDPISŮ PRO PODNIKATELE

---

» HYGIENICKÉ PŘEDPISY

» VYHLÁŠKA MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ č. 137/2004 Sb.
o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění vyhlášky č. 602/2006 Sb.

» VYHLÁŠKA MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ č. 296/1997 Sb.,
kterou se stanoví pravidla pro výběr epidemiologických rizikových skupin potravin

---

» ZÁSADY PRO DĚLENÍ MASA NA KUCHAŘSKÉ ÚČELY

---

» ALERGENY - POVINNOST POSKYTOVÁNÍ INFORMACÍ O POTRAVINÁCH

---

» MODERNÍ TECHNOLOGICKÁ ZAŘÍZENÍ - INFORMACE